Cómo madurar tomates verdes: 3 formas

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¿Alguna vez te pasó que miraste tu huerta y te preguntaste por qué tus tomates todavía no están listos? ¿Te gustaría saber cómo madurar tomates fuera de la planta? La buena noticia es que existen varias maneras de madurar tomates verdes para que los disfrutes lo más pronto posible. A continuación, te explicaremos los motivos por los cuales pueden no estar listos y cómo hacer madurar tomates verdes de tres formas distintas.

Por qué los tomates dejan de madurar

Los tomates jugosos son deliciosos, pero no saben tan bien cuando no han madurado, ya que tienen una consistencia dura y sin sabor. Pero, ¿por qué a veces se detiene el proceso de maduración? y si te preguntaste ¿por qué mis tomates no maduran? La respuesta es que el calor es clave a la hora de cultivar tomates jugosos y maduros. Si están expuestos a temperaturas bajas, puede que dejen de madurar. Sin embargo, la exposición excesiva al calor puede ser también un problema, ya que puede volver la piel del tomate dura.

Así que, ¿cuál es la mejor forma de madurar tomates en casa? Lo ideal es que maduren por sí mismos de forma natural con la temperatura exterior. Sin embargo, esto no siempre es posible, por lo que reunimos algunos consejos sobre cómo madurar los tomates verdes dentro y fuera de la planta.

1. Cómo ayudar a madurar tomates dentro de casa: el primer paso esencial

Si ya le has dado a tus tomates tiempo suficiente de madurar, llegó el momento de ayudar a madurar tomates verdes. Elijas el método que elijas, la clave es escoger los tomates que muestran señales de madurez, lo cual indica el cambio de color. Esto ocurre cuando los tomates verdes se tiñen de rastros amarillos o anaranjados.

Estos son tres métodos para aprender cómo madurar tomates en casa:

• Coge una bolsa de papel.
• Mete una banana o manzana madura. Esto ayudará a acelerar el proceso, ya que ambas liberarán un gas llamado etano que colaborará con el proceso de maduración.
• Coloca tus tomates en la bolsa, asegurándote de que no se aplasten. Las frutas emanan humedad cuando maduran, pero si no hay suficiente espacio, esto puede causar la formación de moho.

  Consejo: Dentro de la bolsa de maduración, envuelve tus tomates en papel de cocina absorbente Colhogar Paratodo. Esto puede brindarles protección del frío al absorber el exceso de humedad durante el proceso de maduración.

• Cierra la bolsa y déjala en un lugar cálido.
• Controla con regularidad para identificar qué tomates están listos y quita los que estén podridos.
• Es muy probable que estén listos en momentos diferentes. Quítalos a medida que vayan madurando para evitar que se pasen de su estado más delicioso.

2. Cómo madurar tomates verdes en el poyete de tu ventana

• Elige el poyete en donde colocarás los tomates con cuidado. De preferencia que sea una zona cálida que reciba exposición solar, pero no un lugar en donde el sol caliente demasiado durante todo el día.
• Pon un par de hojas de papel de cocina Colhogar sobre el poyete y coloca los tomates encima, dejando espacio entre cada uno.
• Contrólalos a diario y cámbialos de lugar, de ser necesario.
• Colócalos en una bolsa de papel cuando muestren signos de madurez (sin la banana ni la manzana) y sigue controlándolos.
• Quítalos de la bolsa cuando estén listos. Puedes consumirlos inmediatamente o envolverlos en papel de cocina y guardarlos para mantenerlos frescos.

3. Cómo hacer madurar tomates verdes del revés

Existe un método poco convencional, ya que implica hacer madurar los tomates desde la planta, en lugar de quitarlos primero. Prueba esta forma a la hora de hacer madurar la última cosecha de tomates.

1. Quita de raíz la planta de tomates del suelo.
2. Remueve los restos de tierra con suavidad.
3. Lleva la planta dentro de casa y cuélgala del revés. Muchos creen que este método es efectivo, ya que se piensa que los tomates están en su punto justo cuando absorben energía de las raíces.
4. Controla los cambios y corta los tomates cuando estén maduros.

Vale la pena probar este método cuando las temperaturas descienden drásticamente.

¡Y ya sabes cómo madurar tomates verdes de tres formas distintas! ¡Buena cosecha!